Tagi

, , , , , , , , , , , , , ,

Co roku z okazji Świąt Bożego Narodzenia wspólnie z siostrą pieczemy aromatyczne kruche ciasteczka. Wymyślamy przeróżne smaki (sezamowe, kokosowe, korzenne, czekoladowe…), wycinamy różne kształty. Dzięki wspólnemu pieczeniu ciasteczek spędzamy wspólnie czas, którego na co dzień nie posiadamy zbyt wiele. Ugniataniu ciasta, wyciąganiu gorących ciastek z piekarnika, a później ich zdobieniu zawsze towarzyszą śmiechy, rozmowy lub śpiewanie kolęd… To jest nasza mała siostrzana tradycja :) :) :)2ciastka

Składniki i przygotowanie:

  • CIASTO:
  • 1 kg mąki
  • 40 dag masła lub margaryny
  • 40 dag cukru1ciastka
  • 4 jajka
  • 1 paczka proszku do pieczenia
  • I smak
  • miąższ z laski wanilii
  • pół paczki cukru wanilinowego
  • II smak
  • skórka z jednej pomarańczy
  • 1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
  • III smak
  • 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich
  • VI smak
  • 1/2 szklanki płatków migdałowych
  • 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego
  • DO OZDOBY:
  • Posypki, czekolada, lukry (wedle uznania)

Mąkę i proszek do pieczenia wysypać na stolnicę. Margarynę posiekać w mące na drobne kawałeczki. Dodać cukier i jajka, zagnieść ciasto. Następnie podzielić na cztery części. Do każdej części ciasta wmieszać inne składniki smakowe (podane powyżej). Ciasto rozwałkować, wykrawać formkami ciasteczka i każdą porcję wkładać do nagrzanego do 170 stopni piekanika na 10 – 12 minut.

Słodkich Świąt! Karla

Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

Reklamy