Tagi

, , , , , , , , ,

Dziś przed Wami małe co nieco na karnawałowe wieczory :) Coś słodkiego, małego, puszystego i kolorowego przyda się na każdą karnawałową imprezę! Dlaczego nie usmażyć puszystych oponnina1ek?! Puszystych, kolorowych i słodziutkich jak… moja mała siostrzenica Nina ;) Pączusie pieczone razem z siostrą, która od czasu do czasu musiała biec do pokoju zabawiać swoją słodką córeczkę :)

Wystarczy tylko:

  • 25 dag mąki pełnoziarnistej
  • 25 dag mąki pszennejoponki
  • 50 dag twarogu na sernik
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2-3 jajka
  • 1-2 łyżki śmietany
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka octu
  • olej do głębokiego smażenia

Mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia, cukier wysypać na stolnicę i utworzyć kopiec. Dodać ser, jajka, śmietanę oraz ocet i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na 0,5 cm i szklanką wycinać kółka. Pośrodku każdego kółka wycinamy dziurki małym kieliszkiem. Pączki piec w głębokim rozgrzanym oleju, aż się zazłocą z dwóch stron. Można udekorować czekoladą, lukrem i posypkami.

Samych słodkości! Karla

Reklamy