Tagi

, , , , , , , , , , , ,

Brak pomysłu na sobotni wieczór? Nie dziś! Mocno serowa przekąska pachnąca bazylią i oregano jest świetną alternatywą dla tradycyjnych kanapek i pizzy. Smakują świetnie z domowym sosem czosnkowym zarówno na ciepło i zimno :) Idealne na imprezę lub jako przekąska podczas filmowych wieczorów!

muffina

Chcesz spróbować? Wystarczy tylko:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 200 g sera mozzarella
  • 100 g drobno pokrojonego salami
  • 1 pokrojona w kostkę papryka
  • 1/2 cebuli posiekanej w kostkę
  • 20 g startego żółtego sera
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki oleju
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 puszki krojonych pomidorów
  • 2 rozgniecione ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano

Mąkę, sodę i proszek do pieczenia, sól, cebulę, czosnek, salami, ser żółty i  mozzarella oraz paprykę wymieszać. Dodać jajko, olej, jogurt oraz pomidory, całość dokładnie wymieszać.
Masę nakładać do foremek do podwójnych foremek do muffin do 3/4 wysokości. Piec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku przez 20 minut.

Smacznego! Karla

Reklamy