Tagi

, , , , ,

Każda kobieta kocha słodkości: chrupiące ciasteczka, wyśmienite czekoladki, czy pyszne ciasta i torty. Niestety miłość ta bardzo często kłóci się z innym pragnieniem – pragnieniem bycia atrakcyjną i zgrabną. Mogłoby się wydawać, że szczupła sylwetka i miłość do słodyczy się wykluczają. Nic bardziej mylnego! Przy odrobinie dobrych chęci i fantazji możemy stworzyć smaczne i dietetyczne słodkości.
Poniżej przepis na ciasteczka bez mąki pszennej i cukru. Zastąpiłam je mąką owsianą i złocistym miodem… Do tego dodatek ulubionych bakalii, odrobina masła…

Drogie Panie, chwila przyjemności wcale nie musi być bardzo grzeszna. Jedno, dwa ciasteczka, filiżanka kawy i Wy…DSCF2271a

Składniki i przygotowanie:

  • 2,5 szklanki mąki owsianej
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 150 g posiekanych bakalii (ja użyłam kandyzowanej papai)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 5-6 łyżek miodu
  • 1/3 kostki masła

Mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane, bakalie wymieszać w dużej misce.
Na patelni rozpuścić masło razem z miodem, ostudzić i dodać do suchych składników. Dodać jajko, wyrobić ciasto, jeśli ciasto będzie zbyt klejące dosypać jeszcze odrobinę mąki owsianej.
Ciasto rozwałkować na stolnicy i wycinać ciasteczka.
Piec w 180 stopniach przez około 12 minut aż ciastka lekko się zarumienią.

Reklamy